Beslenme uzmanı hangi çorbaların en sağlıklı olduğunu söyledi. Onları pişirmek hiçbir yerde kolay değil!
Diyetisyen Olga Dekker, Zvezda TV kanalına en sağlıklı çorbalardan bahsettiğini anlattı. Ana şey, hazırlanmalarının fazla zaman almaması ve çorbaya dahil edilen malzemelerin ucuz olmasıdır.
Sebze ve mercimek çorbaları en sağlıklısı
Beslenme uzmanının bahsettiği ilk şey mercimek çorbasıydı. Protein açısından zengin olduğunu vurguladı. Decker, "Çorba sadece 12 amino asit içeriyor, ancak ona et eklenerek seyreltilebilir" dedi.
Ayrıca mercimek çorbası bağışıklık sistemini güçlendirmek için birebirdir.
İkincisi, etli sebze çorbasına gitti. Aynı zamanda, hazırlanması için hangi sebzelerin kullanıldığı önemli değildir: taze veya dondurulmuş.
“Kendime çorba yapsaydım kabak, yeşil fasulye ve belki kereviz eklerdim. Yani, karbonhidrat grubunun en küçüğüdür. Ayrıca küçük bir et parçası da işe yarayacak, ”diye ekledi Olga.
Böylece minimum maliyetle sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz!