Seramik kaplar nasıl seçilir ve bakımı nasıl yapılır?

Modern dünyada mutfak gereçlerinin yaratıcıları, yemeklerin kısa sürede tencere ve tavalarda pişmesini sağlamaya yönelik çabalarını yönlendirmektedir. Bu, yiyeceklerin besinleri ve vitaminleri tamamen korumasını sağlar.

Seramik tabakların göreve bağlı olduğuna inanılıyor. Uzun yıllar alıcılar arasında modanın zirvesinde kalıyor. Bu tür ürünlerin popülaritesi birçok spesifik özellikten oluşur.

Seramiğin avantajlarına kaplamalar şunları içerir:

• güvenlik;
• kuvvet;
• dayanıklılık;
• metal kaşık kullanımı;
• ısı dayanıklılığı;
• yapışmaz özelliklere sahiptir;
• pişirme süresi;
• çeşitli şekiller ve renkler.

Seramik tencere seçiminde önemli bir avantaj, kuşkusuz ısı direnci ve uzun ısı tutma süresidir.

Bu sayede tahıllar, sebzeler kaynatılmaz, ancak buharlaştırılarak ürünün kokusu ve kullanışlılığı korunur.

Seramiğin bir diğer güçlü yanı ise çevre dostu olmasıdır, çünkü kaplama doğal malzemelerden yapılmıştır.

Yemek pişirirken, bu tür mutfak eşyaları tüketicinin sağlığına zarar verebilecek tehlikeli maddeler yaymazlar.

Özellikler şu gerçeği içerir: seramik tabaklar farklı renklerde üretilebilmektedir. Üzerine az yağ ilavesiyle pişirebilirsiniz. Mutfakta bu tür yemeklerin amacına önceden karar verir ve bunları bu özellikleri dikkate alarak kullanırsanız, hoş olmayan sürprizlerden kaçınılabilir.

Fırında pişirme için alçak kenarlı tencereler kullanılır.Sıvı yemekler hazırlamak, sebze ve et pişirmek için çok uygundur. Yiyecekleri karıştırmak için metal nesneler kullanılır.

Seramiklerin, herhangi bir ürün gibi dezavantajları vardır - düşük yapışmaz kalite. Kızartma için tencere veya tava kullanırsanız, birkaç aylık kullanımdan sonra yiyecekler dibe yapışmaya başlar.

Bu önemli bir dezavantajdır, artık düzeltilmesi mümkün olmayacaktır.

Dezavantajları, bunun için yüksek fiyatı içerir. Bu bir bütçe seçeneğinden uzaktır, bu nedenle her alıcı için mevcut değildir.

Ev hanımları seramik tabakları seçerken sadece artılara ve eksilere bakmakla kalmaz, aynı zamanda teknik özellikleri de dikkate alır. Ürünün şekli, boyutu, tasarımı ve rengi büyük önem taşımaktadır.

Seramik tabakların üretimi için kil kullanılır. Neme dayanıklı harika bir mineraldir. Malzemenin özelliklerini iyileştirmek için bileşime çeşitli katkı maddeleri ve güçlendirici bileşenler eklenir. Çanak çömlek uzun zamandır günlük yaşamda kullanılmaktadır. Çağımızda, alaka düzeyini kaybetmedi.

Bulaşıkların hacmi sadece pişirilen yemeğin hacmine uygun değil, aynı zamanda brülörün boyutuna da uygun olmalıdır. Bu, tencerenin içinde eşit ısınmayı sağlayacaktır. Ürünün kulpları önemli bir rol oynamaktadır. Temel amaçları yanıklara karşı korumaktır. Kapaklar her zaman bulaşıklara dahildir. Isıya dayanıklı olmalıdırlar.

Camdan, metalden ve daha sıklıkla aynı seramikten yapılırlar. Ana işlevleri basınç yaratmaktır.

Kapak, pişirme kabına tam olarak oturmalıdır.

Düz ve pürüzsüz yüzeyleri, kural olarak, kirden kolayca temizlenebilir ve seramiklerde yağ neredeyse hiç tutulmaz. Seramik tabaklar bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kaplama, sıcaklığa ve oldukça agresif kimyasallara dayanacaktır. Ancak içinde sık yıkamaktan kaçınmalısınız.

Bu koruyucu tabakayı kıracaktır. Ancak yine de su sıcaklığını minimuma ayarlamanız önerilir. Sonuç olarak, bulaşıkların yüzeyini gri bir kaplama olmadan elde ederiz.

Çoğu ev hanımı, en yaygın deterjanları kullanarak seramikleri elle yıkar. Seramikler metalin kimyasal korozyonuna direnme kabiliyetine sahip olduklarından asidik ve alkali ajanların kullanılmasına izin verilir, ancak jel benzeri ajanlar almak daha iyidir.

Görevi oldukça iyi yapıyorlar.

Yıkadıktan sonra iyice kurulayın veya kuru bir bezle silin. Temizlerken sert sıyırıcılar ve aşındırıcı tozlar kullanmanıza gerek yoktur.

Hiçbir koşulda pişirme kapları üzerinde güçlü darbeler kullanılmasına izin verilmez.

Yiyeceklerin geri kalanı yumuşak bir yapağıya sahip özel fırçalarla çıkarılır. Kabı kurum ve kurumdan güçlü bir şekilde ovmak zorunda kalmamak için, yiyeceklerden arındırdıktan ve soğuttuktan hemen sonra yıkamanız gerekir.

Türüne göre, seramik kaplar aşağıdaki seçeneklere ayrılmıştır:

• fırınlarda pişirmek için;
• elektrikli sobalar için;
• mikrodalga fırınlar için;
• gaz sobası için;
• indüksiyon ocakları için tasarlanmıştır.

Fırında pişirme tavaları ve cam seramik elektrikli sobalar ısıya dayanıklıdır, ancak yavaş ısıtma gerektirir.

Mikrodalga kap hem yemek pişirmek hem de hazır yemek ısıtmak için uygundur. Bir gaz sobası için tencere, güçlendirilmiş, sağlam bir tabana sahip olmalıdır. Ateş, tava kenarlarına çarpmamalıdır. Alt çap büyükse, ayırıcı kullanılır, bu alevlerin eşit olarak dağılmasını sağlayacaktır. Elektrikli soba için alt, özel özelliklere sahip özel bir plaka ile desteklenir.

Tavalar hiçbir ocak üzerine boş yerleştirilmemelidir.

Fırında seramik tabaklarda pişirmeden önce, beraberinde gelen talimatları dikkatlice incelemeniz gerekir.İçinde en temel ve önemli kullanım noktalarını görebilirsiniz, bulaşıkların dayanabileceği maksimum sıcaklık belirtilir.

Bulaşıkların soba duvarları, ısıtma elemanları ile temas etmemesini sağlamak zorunludur. Sıcak yemekler soğuk elementlerle temas etmemelidir. Örneğin soğuk su altına dökülemez veya daldırılamaz, soğuk bir yüzeye konulamaz.

Özellikle kalın duvarlı modellerde, gazlı fırında pişirmenin ocaktan çok daha uzun sürdüğü unutulmamalıdır. Ham bileşenlerin ağırlığı da pişirme hızını etkiler.

Önemli bir fark, seramikte yemeğin çürümesi ve sadece pişmemesidir. Böylece çok miktarda yağa gerek kalmaz. Bu, yiyecekleri daha sağlıklı hale getirir ve ona özel bir tat ve aroma verir.

Sıradan fırında pişmiş yemekler yeni bir şekilde parlayacak. Çoğu zaman, çeşitli hamur işleri, güveçler, açık turtalar, julienne, hodgepodge hazırlarlar. Tencerelerdeki yemekler şenlikli masayı çeşitlendirecek ve süsleyecektir.

Kapaklı seramik kap gibi tabakların üretimi için tanınmış üretici Wellberg, koyu gölgede ısıya dayanıklı seramik malzemeler kullanır. Böyle bir tava önemli avantajlara sahiptir ve tüm hacim boyunca eşit pişirme sağlayabilir ve ısıyı uzun süre korur.

Tava, rahat kulplar ve sarı bir kapak ile tamamlanmıştır. Gazlı ocaklarda, fırın veya gazlı fırında, mikrodalga fırında ve buzdolabında yiyecek saklamak için kullanılır.

Ağırlığı açısından Wellberg tavası oldukça hafiftir. Enfes görünüyor ve fırında da dahil olmak üzere faydalı yemek pişirmek için diğerlerinden daha iyi.

Ev hanımları arasında seramik kaplı çömlekler hakkında hem olumsuz hem de olumlu görüşler duyulmaktadır. Kuşkusuz birçok artı var ve hepsi yadsınamaz. Bulaşıkları yanlış kullananlar ve temel talimatları takip etmeyenler arasında olumsuz yorumlar daha yaygındı.

Seramikler, güçlü şoklara ve ani sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermez. Bu nedenle, dikkatli ve dikkatli bir şekilde ele almanız gerekir.

Tüketiciler, malların fiyatını önemli bir dezavantaj olarak adlandırır.

Tencere seçerken, ürünün ömrünü uzatmak için vicdansız üreticilere düşmemek önemlidir. Tencerenin duvarları ne kadar ağır ve kalın olursa, o kadar eşit şekilde ısınır ve ısıyı daha uzun süre tutar.

En önemlisi, seramik kaplama, günlük yaşamda bulaşıkların yapışmaz bir yüzeye sahip olmasının ve kolayca yıkanabilmesinin önemli olduğu ev kadınları tarafından beğenildi. Tabii ki Teflon kaplardan sonra bu tür tavalar çok seviliyor.

Bu nedenle, seramik kaplamalı bulaşıkları ilk kez kullanmayı deneyenler, son derece olumlu eleştiriler bırakıyorlar. Hazırlanması, yıkanması ve saklanması kolaydır.

Diyet ve doğru beslenme uygulayan insanlardan birçok olumlu geri bildirim duyulabilir.

Bu model sayesinde çeşitli sağlıklı ve diyet yemekleri hazırlayabilirsiniz.

Seramikler bu popülariteyi, yağ kullanmama veya çok az miktarda ekleme olasılığı nedeniyle kazanmıştır. Seramik yemekler sadece ev hanımları arasında değil, profesyonel şefler arasında da popülerdir. Sonuçta hem evde hem de pahalı restoranlarda kullanıyorlar. Yemekler sadece güzel değil, aynı zamanda kalorilerde çok yüksek değil.Ve her tüketici, yemeklerin mükemmel, enfes, eşsiz lezzetini not eder.

Seramik tabaklarda yemek yapmayı videodan öğrenebilirsiniz.