Dondurma kalıbı seçmek için öneriler

Birçok ev hanımı dondurmayı kendileri hazırlamayı tercih etmektedir. Satın alınan rakiplerine göre tadı daha düşük olmayan bir ürün ortaya çıkıyor, üstelik zararsız bir tatlı, çünkü ev yapımı bir yemek olduğuna şüphe yok, çünkü zararlı katkı maddeleri, aromalar ve kimyasal aroma arttırıcılar içermiyor. Dondurma yapma işini kolaylaştırmak için hostes, tatlının istenilen biçimde dondurulmasını sağlayan özel bir silikon kalıp olmadan yapamaz.

Bir silikon ürünün özü, dondurmanın şeklini korumaktır. Dondurma makinesinde hazırlanan meyve içeriği bir kalıba dökülmeli, çubuklar sokulmalı ve dondurucuda birkaç saat bekletilmelidir. Genellikle bu inceliğin üretimi için karışım sıvıdır.

Silikon esnektir ve kaliteli bir ürün ise dondurma kalıptan kolayca çıkarılabilir. Çoğu yüksek kaliteli model, -60 ila +230 derece arasındaki sıcaklık düşüşlerine dayanabilir; bu, yalnızca dondurma için değil, aynı zamanda pişirme için de kullanılabileceği anlamına gelir. Ek olarak, birçok üretici önceden dondurma çubukları içeren kitler sunar ve alıcının bunlar için ayrıca fazla ödeme yapması gerekmez.

Metal ürünlerin aksine, silikon pişirme kapları inert bir malzemedir ve yiyeceklerle reaksiyona girmez. Kalıplar fırın için kullanılsa bile yağlamaya gerek yoktur.

Dondurucu silikon ürünleri çeşitli şekillerde gelir. Bu nedenle, buzlu şeker veya buzlu şeker, birkaç hücreden oluşan klasik şekilli bir kapta pişirmek için en kolay yoldur. Genellikle ev hanımları, kapaklı bir dizi kap gibi görünen ev yapımı tatlı yapmak için bu geleneksel seçeneği tercih ederler. Kolaylık sağlamak için kapaklar tutucularla donatılmıştır. Fazla yer kaplamayan ve aynı anda birkaç porsiyon pişirmenizi sağlayan kullanışlı bir formdur.

Popüler çocuk kalıpları. Masal karakterleri veya hayvanlar şeklinde olabilirler. Bunlar, bir çocuğun vücudu için bile kesinlikle güvenli, çevre dostu yemekler. Genellikle birkaç çubuklu bir kap gibi görünür. Çocuklar bu ürünü denemeyi çok seviyor, ev yapımı tarifleri kendileri buluyor, akşamları dondurucuya konan dondurmanın tadına bakabilecekleri sabahı sabırsızlıkla bekliyorlar.

Genellikle mutfakta dondurma kullanılır bir koni şeklinde ürünler. Genellikle ev hanımları bu kapta waffle külahı yapmayı tercih ederler ancak bu tarifi ancak deneyimli ev pasta şefleri yapabilir. Bu formda meyve suyu, meyve ve jelatinden geleneksel ev yapımı dondurma da elde edilebilir.

Ve ayrıca dükkanlar sunar bardak şeklindedir. Bu durumda yine hostesin fantazisi sınırsız olabilir. Birçok kez kullanılabilir, temizlenmesi kolaydır ve donmuş içerikleri çıkarırken tatlının kalıptan kolayca çıkması için altını birkaç dakika sıkmanız önerilir.

Müşteri incelemelerine bakılırsa, en popüler üç silikon dondurma kalıbı üreticisi var.

Kullanıcılar, bu ürünlerin kullanımı kolay, kompakt ve temizlemesi kolay olduğunu not eder. Tüm hizmet ömrü boyunca yüzey kararmaz. Dondurma kolayca çıkarılır, duvarlara yapışmaz, porsiyon düzgün, minyatür, böyle narin bir dondurma hafif, havadar, iştah açıcı görünüyor. Çubukların tatlıda tutulması kolaydır.

Alıcılar, malzeme kokuları emebileceğinden, her kullanımdan önce kalıpların durulanmasını ve iyice kurutulmasını tavsiye eder. Ek olarak, küçük döküntüler duvarlara yapışabilir. Avantajları arasında, pişirirken kullanma yeteneği vardır.

Amerikan markasının bu formu en çok genç ebeveynler tarafından satın alınır. Üretici kediler, tavşanlar, kurbağalar ve diğer hayvanlar şeklinde kalıplar sunduğundan, çocuklar bu yemekleri sever - sadece 8 varyasyon. Formun kompaktlığı, çocuklar için çok çekici olan çarpıcı tasarımı ve formu seçme yeteneği not edilir. Bugün bir çocuk bir kivi kurbağası ve yarın bir muz tavşanı pişirebilir.

İtalyan yapımı bu ürün çok yüksek puanlar alıyor. not edildi ürünün dayanıklılığı, fırında kullanımı. Dondurma duvarlara yapışmaz ve sorunsuz bir şekilde çıkarılabilir. Ayrıca bu formlar sadece ev mutfağında değil, profesyonel catering işletmelerinde de kullanılmaktadır. Silikomart silikon kalıpları genellikle kahvehane ve çocuk kafe sahipleri tarafından satın alınmaktadır. Bu nedenle, kitler aynı anda birçok hücre ve çubuk içerir.

Artılar arasında - ürün erişilebilirliği, çünkü ürünü çevrimiçi mağazalardan satın alabilirsiniz. Kullanıcılara göre ana ve tek dezavantaj, ürünün çok yüksek fiyatıdır.

Çin'den gelen silikon kalıplar çok fazla geri bildirim alıyor. Genellikle, Rus ev kadınları onları Çin web sitelerinde sipariş eder veya bütçe departmanlarından satın alır. Bu ürünler yüksek puan almaz.Alıcılara göre ne dondurursanız dondurun, dondurmanın sadece yarısını “ışığa” çıkarmak mümkün. Bazen sadece bir çubuk çıkarılır. Ilık su kullanmak gibi geleneksel ekstraksiyon yöntemleri bile durumu düzeltemez.

Silikon kalıpların çalışması zor değildir. Dondurma hazırlama birkaç aşamadan oluşur.

1. Dondurma için hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin. Gerekirse bir blender kullanın.
2. Karışımı silikon kalıba belirtilen seviyeye kadar dökün, çubukları yerleştirin.
3. Kalıpları dondurucuda 8 saat bekletin. Akşamları dondurmayı dondurmanız önerilir, ardından sabahları tatlının tadını çıkarabilirsiniz.
4. Kalıpları dondurucudan çıkarın ve briketi sıkar gibi parmaklarınızla tabana hafifçe bastırarak çubukla inceliği yavaşça çıkarın.
5. Karışım donmuşsa ve bulaşıklardan çıkmıyorsa, bir dakikadan fazla sıcak su altında tutun.

Silikon kalıp kullanarak ev yapımı dondurma yaparken, uzmanlarımızdan birkaç ipucu daha uygulayın.

• Tarifleri denemekten ve en sevdiğiniz ikramları dondurmaktan çekinmeyin. Meyve suyu, yoğurt, süzme peynir, meyveler, meyveler, ekşi krema, krema, fındık, kuru üzüm, bal karışımı olabilir.
• Tüm karışımı öğütmek gerekli değildir, hatta bütün meyve dilimleri yeterlidir. Örneğin, bir buz küpünde olduğu gibi bir parça taze kivinin dondurulduğu dondurma, estetik açıdan çok hoş görünüyor.
• Dondurma yapmak için çikolata ve tereyağı ile bir buzlanma yapmalısınız. İçeriği donmuş formları dondurucudan çıkarıyoruz, dondurmayı çıkarıyoruz, ılık kremaya batırıyoruz, pişirme kağıdına koyuyoruz ve çikolata donuncaya kadar tekrar dondurucuya gönderiyoruz.
• Meyveli buzu yaparken en sevdiğiniz meyve suyu ve silikon kalıpların elinizin altında olması yeterlidir. Hücreleri meyve suyuyla doldurun ve dondurucuya gönderin. Sıvı biraz sertleştiğinde çubukları yerleştirin ve tamamen katılaşana kadar dondurucuya geri gönderin.
• Hostes henüz bir silikon kalıp almak için zamana sahip değilse, dondurma ile ilk deneyler için bir yoğurt bardağı uygundur. Çubuk, piyasada bulunan bir buzlu şekerden kullanılabilir.

Dondurma kalıplarına genel bir bakış için sunulan videoya bakın.