Çaydanlıklar: en iyi modeller ve seçenekler

Pek çok insan, ayrılmaz bir özelliği çaydanlık gibi bir ev birimi olan çay içmeden hayatlarını hayal edemez. Modern ev aletleri ve sofra takımları pazarında, hem sıradan çay severler hem de çay törenlerine ciddi şekilde düşkün olanlar için genellikle seçim yapmayı zorlaştıran zengin bir çeşitlilikte sunulurlar. Bu nedenle çaydanlık satın almadan önce ürünün malzemesi, tasarım özellikleri, üreticisi gibi detaylara dikkat etmek önemlidir. Tüm bu nüanslar bu makalede ayrıntılı olarak sunulacaktır.

Çaydanlık, çay, çay ve bitkisel içeceklerin demlenmesinde kullanılan özel bir çömlek türüdür. Bu içecekler, çay yaprakları, otlar, çiçekler ve diğer bileşenler olan kuru hammaddelere dayanmaktadır. Bu bileşim su ısıtıcısına eklenir ve kaynar su ile dökülür, böyle bir termal etki sürecinde kuru bileşenler şişer ve kaynar suyu özel bir tat ve aroma ile doyurur. Demleme su ısıtıcıları çoğu durumda bir bölmeden oluşan küçük kaplardır. Ayrıca genellikle gövdeye benzer bir malzemeden yapılmış kapakları ve gövdede bitmiş içeceğin bardaklara döküldüğü ağızları veya girintileri vardır.

Bu makineyle hazırlanan içecekler daha zengin bir tada ve aromaya sahiptir., ve bu şekilde yapılan güçlü çay hem aile toplantıları hem de daha büyük bir şirket için yeterlidir.Bazı insanlar, bu ürünleri kullanmanın dezavantajlarının, onları yıkama ihtiyacının yanı sıra daha fazla zaman alan çay hazırlama olduğuna dikkat çekiyor. Ancak, bu içeceğin gerçek sevenler için bu nüanslar kritik değildir.

Çaydanlıkları birbirinden ayıran temel kriter yapıldıkları malzemelerdir.

Malzemelerinin her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır ve ayrıca belirli türdeki çay bileşimleri için tasarlanmıştır.

Cam demleme kapları, çay renginde kaynar su elde etme sürecini ve kurutulmuş yapraklarda meydana gelen metamorfozu gözlemleyebileceğiniz şeffaf gövdeleri nedeniyle çok estetik görünüyor. Bununla birlikte, bu tür modellerin dezavantajı, kendi içinde çay demlemek için doğru prosedürle çelişen, uzun süre sıcak tutamamalarıdır. Böyle bir dezavantajı telafi etmek için, modern üreticiler, modernize cam modellerine sahip olup, onlara indüksiyon tabanı ve mum gibi ek unsurlar sağlar.... Ayrıca borosilikat cam ana hammadde olarak kullanılmaya başlandı, bu da kabın plaka üzerinde ilave ısınmasını tolere etti.

Bu seçenekler sözde çift duvarlı çaydanlıklar. Ek bölme, elek ile donatılmış çift duvarlı bir cam şişeye benzer. İçine çay yaprakları konur. Bazen bu element porselen gibi farklı bir malzemeden yapılır.

Çaydanlıklar için popüler bir malzeme, bulaşık yapmak için elit malzeme kategorisine ait olan porselendir. Elit porselenden yapılan modeller estetik açıdan çok hoş görünüyor, ancak ince duvarlar nedeniyle ısıyı daha kötü koruyorlar. Kasanın daha yoğun duvarlarına sahip porselen analogları, en az dörtte bir saat boyunca yüksek sıcaklıkları koruyabilir.

bu not alınmalı porselen bakımı biraz zor olabilirtemizlik maddeleri ile yıkanmaları tavsiye edilmediğinden, sadece akan su altında durulamalarına izin verilir. Daha kapsamlı bir temizliğe alternatif olarak kabartma tozu kullanabilirsiniz, ardından demliği önce ılık sonra soğuk suyla durulamanız önerilir. Bazıları bu tür porselen modelleri sadece özel günler için kullanır ve böylece ömrünü uzatmaya çalışır.

Dış benzerliği nedeniyle sıklıkla porselen olarak anılan malzeme fayanstır. Lüks malzemeden daha ucuzdur, ancak porselen gibi şekillendirilebilir ve maliyetinden çok daha fazla satılabilir. Fayans, içine dökülen sıvının sıcak sıcaklığını uzun süre koruyabilir, ancak dezavantajı kırılganlık ve çalışma sırasında talaş ve diğer kusur riskidir. Çanak çömlek bakımı için porselen ile aynı şekilde yapılmalıdır.

Daha hafif çayları sevenler, üç kat ateşlenen kilden yapılan çayları seveceklerdir. Diğer modeller kalıcı kullanım için uygun olmaktan çok dekoratiftir. Bu malzeme oldukça kırılgandır, ancak aynı zamanda gözenekliliği nedeniyle, sadece demleme işlemi sırasında çay buharlarını ve kokularını emmekle kalmaz, aynı zamanda içeceğin daha sonraki hazırlanması sırasında onları daha da doyurarak dağıtabilir.

Aksi takdirde, demleme işlemi sırasında, daha önce demlikte demlenmiş olan başka bir tür çayın kokusu, kısmen bir çeşidin içine nüfuz ederek, kil malzemenin gözenekliliğini bir dezavantaj haline getirebilir. Yüksek aromalı çay içecekleri arasında geçiş yapmayı tercih ediyorsanız, en iyisi farklı bir malzeme kullanmaktır.

Metal, özel gücü ve mekanik strese karşı direnci ile ayırt edilen çaydanlıklar için bir malzemedir. Birçok model oldukça estetik bir görünüme sahiptir ve modern tarzlarda dekore edilmiş mutfakların iç kısımlarına kolayca sığar. Bu ürünler sıcaklığı korur, ancak çay içme alanındaki bazı urmanlar, metal demliklerde demlenen içeceğin karakteristik bir tat kazandığına dikkat çeker.

Dökme demir modellerin diğer malzemelerden yapılan ürünler kadar yaygın olmamasına rağmen, demlemek için bir dökme demir demlik en uygunlarından biri olarak kabul edilir. Isı tutma süresi açısından liderdir. Metal modellere kıyasla, bu tür modeller, demleme işlemi sırasında içeceğin tatlandırıcı safsızlıklarla doyurulmasına izin vermeyen özel bir sır ile içeriden kaplanmıştır.

Dökme demir demlik seçeneklerinin ana dezavantajı, diğer hammadde türlerinden yapılan demliklere göre daha yüksek olan fiyatıdır.

Daha modern hammaddeler arasında, çoğu çay tiryakisi tarafından ciddiye alınmayan plastik de vardır. Sadece gövdenin üretimi için değil, aynı zamanda demleme yapısının bireysel elemanlarının oluşturulması için de kullanılır.

Böylece çay seremonisine karşı tavrınıza, sevdiğiniz çay türlerine ve hatta mutfağınızın iç özelliklerine göre demliğiniz için mükemmel malzemeyi seçebilirsiniz. Birçoğu piyasada geniş bir ürün yelpazesinde bulunur, çeşitli renklerde boyanır ve vücutlarında belirli mutfağınızın atmosferine uyacak şekilde elementler içerir.

Malzemenin yanı sıra, çaydanlığın şekli ve boyutu gibi özelliklere de özel dikkat gösterilmelidir. Boyut gibi bir işaret, bir içecek hazırlaması planlanan kişi sayısına göre belirlenir. Ünite 3-4 kişi tarafından kullanılacaksa, 1 veya 1,5 litre hacimli bir ürün seçmek oldukça uygundur. Bir kişi için, hacmi 0,5 litreden fazla olmayan küçük bir su ısıtıcısı kullanmak yeterlidir.

Bu kadar büyük bir ürün satın alma arzusu yoksa, örneğin 2 x 1,5 litre gibi birkaç küçük model kullanabilirsiniz. Demlenmiş bileşenin tüketimini doğrudan etkilediği için çay severlerin bireysel tercihlerini de dikkate almaya değer. Güçlü çay sevenler demliği daha hızlı boşaltacak ve içeceği kaynar su ile seyreltmeyi tercih edenler daha küçük bir demliğe ihtiyaç duyacaklar.

Çaydanlığın geleneksel şekli yuvarlaktır. İçindeki ısı dağılımının ideal olarak gerçekleştiğine inanılır ve ayrıca bu "göbekli" modeller, içeceğin aromasını en iyi şekilde ortaya çıkarır. Ancak, şimdi bu sofra takımı bu şekillerle sınırlı değil, çünkü sıra dışı oval ve kare ürünler, bazıları dekoratif olan ve tasarımcılar tarafından bunun için özel olarak yaratılan çeşitli malzemelerden de yaratılıyor.

Cihazın içinde, deliklerle donatılmış pres plakalı bir piston vardır. Demleme işlemi sırasında, kaynar su ile doldurulmuş çay yaprakları bu tabağa bastırılır, bu da sanki onlardan tat ve aromayı sıkarak içeceği zenginleştirir.Bu model, klasik bir törenin tüm nüanslarına uymayan güçlü çay severler için çok uygundur.

Yumurtaya benzeyen uzun bir şekle sahip termos su ısıtıcısı gibi bir modelden bahsetmeye değer. Plastik kasanın içinde camdan yapılmış bir matara ve demleme işlemi sırasında çay yapraklarının içeceğe girmesini engelleyen bir tür filtre görevi gören bir süzgeç bulunmaktadır. Su, kasanın üst kısmında bulunan uygun bir ağızdan boşaltılır.

İlginç bir tasarım, iki şişeden oluşan tahliye düğmeli bir demleme ünitesidir. Büyük şişenin içinde - ana gövde - daha küçük bir şişe vardır ve içine demleme için hammaddeler dökülür ve su dökülür. Kaynar su gerekli tüm çay niteliklerini elde ettiğinde, boşaltma vanasını açmak için düğmeye basmanız yeterlidir - su alt şişeye boşalır ve çay yaprakları üst şişede kalır. Böylece, çaydanlığın şekli, mekanizmasının tasarım özellikleri ile belirlenir ve boyut, çay içmek için şirketin büyüklüğü ile orantılıdır.

Bir çay demleme makinesi satın almadan önce, piyasada uzun süredir yerleşmiş ve tüketiciler arasında talep gören bir dizi üreticiye dikkat etmelisiniz.

• Mayer & Boch minyatür yuvarlak ve oval çay demleme ürünleri ile ünlüdür. Bu ürünler dökme demir, cam, metalden yapılmıştır ve hacim olarak 1 litreyi geçmez. Birçok model, çay yapma sürecini büyük ölçüde basitleştiren filtreler, elekler ve ayaklarla donatılmıştır. Cam yapılar arasında daha büyük modeller de var - 1,5 litreye kadar. Kapak ve kulp şeklinde plastik elemanlarla donatılmıştır.

• Gipfel markasından Alman ürünleri çeşitli renklerde boyanmış ve 1 litreye kadar hacme sahip küçük seramik çaydanlıklar şeklinde sunulmaktadır. Minyatür silindirik cam ürünler ve 2 litreye kadar hacme sahip paslanmaz çelik ürünler de bulunmaktadır. Bazı yuvarlak cam modellerin içinde paslanmaz çelik filtre bulunur. İkinci malzemeden yapılan ürünlerin fiyatı diğerlerinden daha yüksektir.

• çaydanlıklar arasında tarafından cam gövdeli ve kulplu modeller ile metal kapaklı modeller hakimdir. Çaydanlıklar yuvarlak veya hafif uzundur ve hacimleri 700 ila 1000 ml arasında değişir. Tüm tasarımlar bir süzgeç ile donatılmıştır. Bu üreticiden bu tür çaydanlıkların maliyeti, modele bağlı olarak 1000 ila 2000 ruble arasında değişmektedir.

• Bodum şirketi çok zarif ve sıradışı bir tasarımda yapılmış presli çaydanlıklar için ilginç. Bu modellerin hacmi 0,3 litre veya 1 litredir, ancak ucuz değildirler - 2500 ila 5900 ruble arasında. Bu markanın yuvarlak çaydanlıkları bile bir cam kasanın içine yerleştirilmiş bir pres ile donatılmıştır. Bu Danimarkalı şirket, klasik bir Fransız presi modeline dayanan çeşitli demleme yapılarının üretiminde gerçek bir profesyoneldir.

• Japon porselen çaydanlıklar sıfır tarafından 0,5 litre hacimli, yuvarlak şekle ek olarak kare ve oval yorumlarda da sunulmaları dikkat çekicidir. Bu ürünler düz renklerde boyanmış ve metal bir kapak ile donatılmıştır. Bu tür minimalist çaydanlıklar estetik açıdan çok hoş görünüyor.

• Seramik çaydanlıklar Çin markası Jia-gui luo çok estetik görünüyor ve aynı zamanda zengin bir kasa tasarımı yelpazesinde sunuluyor. Yaklaşık bir litre hacme sahip bir ürün, sadece ulusal Çin temasıyla değil, çeşitli desenlerle boyanmıştır. Bu, bir çay içeceği demlemek için sadece uygun değil, aynı zamanda güzel bir ünite seçmenize izin verecektir.

Çoğu kişi tüm markaları tanıdıktan sonra bile çaydanlık seçmekte zorlanıyor. Bu üniteyi sadece güzel değil, aynı zamanda mümkün olduğunca işlevsel hale getirmek için, bu tür ürünleri seçmek için aşağıdaki önerileri dinleyin:

• ürünün kapağına dikkat edin - içeceğin aşırı ısınmasını önlemek için bir delik ve ayrıca çayın bardaklara dökülmesi sırasında vücuttan uçmaması için en az bir sabitleme anteni olmalıdır;
• tutamağın yeri ve boyutu da önemlidir - yapının tepesinde bulunuyorsa en uygunudur, ancak bazı modellerde bu imkansızdır, bu nedenle tutmanın ne kadar uygun olduğunu seçerken kontrol etmeye değer farklı eğim açılarında tutamaktan su ısıtıcısı; kalemin boyutu fırçanızın boyutuna uygun olmalıdır;
• demleme ve dökülme sırasında çayın dökülmemesi için, musluğun tasarımına dikkat edin - ucu çaydanlık kapağı ile aynı seviyede veya hatta üstünde olmalıdır; vücuda göre, eğim açısı 30 ila 35 derece arasında olmalıdır;
• çaydanlığın tasarımında bir süzgecin ne olduğuna dikkat edin - bazı modellerde musluğun tabanında delikler şeklinde sunulur, bu deliklerin boyutu çok büyük veya küçük olmamalıdır; ve ayrıca süzgecin imalatı için malzeme olarak paslanmaz çeliğin hizmet etmesi tercih edilir;
• hediye çaydanlıklar seçerken, fiyatlarının oldukça yüksek olabileceğini unutmayın, çünkü her şeyden önce bu tür ürünler orijinal ve hatta özeldir; İşlevselliğe ek olarak, aile markasına ait farklı malzemelerden oluşan bir topluluğu birleştiren çaydanlıklar için bazı şık seçenekler de çok pahalıya mal olacak, bu nedenle bütçenizi planlamak için seçenekleri önceden kontrol edin;
• farklı çay türleri için çeşitli malzemelerin tercih edilmesi gerçeğinden hareketle, bir ürün seçerken siyah, beyaz, yeşil veya kırmızı çay çeşitleri tercih kriteri tarafından yönlendirilmek;
• demlemek için çaydanlıkların ek işlevleri gibi kriterleri ihmal etmeyin, çünkü bazı modeller sadece çay demlemek için değil, kahve için de uygundur.

Düğmeli çaydanlığa genel bakış için aşağıya bakın.