Sıkışma yuvaları: neler var ve nasıl seçilir?

Berry ve meyve reçeli, Doğu Slav halkları, Baltık Devletleri sakinleri ve Transkafkasya nüfusu arasında uzun zamandır popüler bir tatlı olmuştur. Bu tatlı yemeğin masada güzel bir sunumu için rozet adı verilen özel bir küçük tabak var. Şölen başlamadan önce reçeli özel bir vazoda servis etmek ve daha sonra zarif bir kıvırcık kaşıkla küçük rozetlere aktarmak adettendir. Şimdi satışta, şekil ve boyutta çok çeşitli reçel tabakları var.

Sıkışma yuvaları çoğunlukla klasik bir şekle sahiptir. Köşeleri yuvarlatılmış kare veya dikdörtgen şeklinde yuvarlak kaseler veya tabaklar şeklinde yapılmış tabaklar anlamına gelir. Ancak, bu standart görünüme ek olarak, bu yemeği örneğin açık bir çiçek tomurcuğu şeklinde bulabilirsiniz. Bir deniz kabuğunun açık kapıları gibi görünen zarif ve çok işlevli tabaklar. Kutlamada küçük kristal kadehler şeklindeki rozetler çok uygun ve etkilidir.

Bu tür sofra takımlarının üretimi için en yaygın bazlar porselen, kristal, cam ve plastiktir. Her birinin kendine has özellikleri, avantajları ve dezavantajları vardır.

Reçel için bu tür rozetler zarif ve dayanıklıdır, oksit oluşturmadıkları için ürünün tadını ve tüm vitaminleri korurlar. Kimyasal kullanmadan sıcak olmayan su ile yıkanması tavsiye edilir. Tabak, farklı teknolojiler kullanılarak farklı porselen türlerinden yapılabilir.

Örneğin, parlak boya ile bulaşıklara sır altı kobalt uygulanır. Mavi-beyaz süslemeli rozetler, yüksek sıcaklıklarda zengin tonlar alan kobalt oksit kullanılarak yapılmıştır.

Narin pembe porselen reçel tabakları, uçuk kırmızı bir boya ateşlenerek yapılır. Tek renkli seçenekler için en çok sarı, yeşil ve mavi tonları kullanılır.

Bu malzemeden yapılan reçel tabakları zarif bir görünüme sahiptir. Işığı kenarlarından güzel bir şekilde kırarlar, şeffaftırlar ve duvarlarına kaşıkla dokunduğunuzda hoş bir melodik çınlama yayarlar. Reçellerin yanı sıra havyar, bal ve reçeller şenlik masasındaki bu tür satış noktalarında çok etkileyici görünüyor.

Ama unutulmamalıdır ki kristal cam eşyalar hassas bakım gerektirir ve parlaklık eklemek için özel ürünler kullanılmalıdır.

Yeni üretim teknolojilerinin kullanılması sonucunda modern cam eşyalar dayanıklı ve ısıya dayanıklı hale gelmiştir, kimyasal deterjanlarla yıkanabilir. Cam prizler ucuz ve pratiktir, yabancı kokuları emmezler.

Gıda sınıfı plastikten üretilen reçel prizleri, melamin olarak etiketlenmediği sürece insan sağlığına zararlı değildir. Bu kimyasal ölümcül formaldehit içerir. Plastik tabaklar, düşük maliyetleri nedeniyle popülerdir. Bu çıkışlar pratiktir ve temizlenmesi kolaydır. Piknik veya seyahat için şehir dışına tek kullanımlık plastik tabaklar almanız uygundur.

Prizler çay takımının bir parçası olabilir veya parça ile satılabilir. Normal günlük kullanım için tasarlanmış veya tatil masasında servis edilen reçel tabağı setleri de vardır. İlki daha basit ve mütevazı görünürken, ikincisi muhteşem ve sofistike.

Kural olarak, bir set, aynı veya farklı hacimde 2 ila 12 (bazen 19) çıkış içerir. Pahalı takımlarda her bir tabak için küçük kaşıklar bulunur.

Reçel rozet üreten en ünlü markalar birkaç şirkettir.

• Lefard. Bu Çin markası, beyaz kemik çini uzmanları arasında büyük talep görüyor ve dünyanın en büyük çin üreticisidir. Lefard England Collection markasının rozetleri hem günlük yaşam hem de bayram davetleri için üretiliyor. Tabaklar, hayvanların zarif görüntüleri ve çiçek süsleri ile dekore edilmiştir. Kaşıklı veya kaşıksız, takım halinde veya ayrı ayrı satılabilirler.

• Thun. Çek porseleni her zaman yüksek kaliteli bir sofra takımıdır: hafiftir, incedir, asil bir beyazlığa sahiptir ve çevre dostudur. Ek olarak, bu şirketin prizleri, çeşitli şekil ve boyutlarla karakterizedir.

• Noritake. Bu dünyaca ünlü Japon markası, özgün bir tasarıma sahip süt beyazı kemik çini üretiyor. Reçel rozetleri, bu markanın tüm sofra takımları gibi, yetenekli Japon sanatçıların zarif tablolarıyla dekore edilmiştir.

• kristalit bohem... Cam ve kristal sofra takımı üreticisi olan Çek Cumhuriyeti'nden tanınmış bir şirket. Bu markanın çıkışları mükemmel kalite, artırılmış dayanıklılık ile karakterizedir, bulaşık makinesinde yıkanabilirler. Bu markanın tüm yemekleri güvenli bir malzemeden yapılmıştır - kristalit.

• İsfahan Cam. Bu, borosilikat camdan yapılmış bir İran cam eşyasıdır. İlk bakışta, kristal ürünlerden çok az farklıdır. Reçel rozetleri sabit bir tabana sahiptir, şeffaftır ve ışığı güzel bir şekilde kırar. Ayrıca renkli ambalajlarda tek tek satılmaktadır.

Reçel için yüksek kaliteli ve güvenli prizler seçmek için uzmanların tavsiyelerinden yararlanın.

• Hangi tabaklara ihtiyacınız olduğunu dikkatlice düşünün: günlük kullanım veya özel durumlar için. İdeal olarak, her ikisine de sahip olmalısınız.
• İç mekanınıza uyumlu bir şekilde uyacak bir dizi çıkış satın alın.
• Beyaz veya bej tabaklar klasiktir ve her ortama uygundur.
• Çıkışları talaş, çatlak veya diğer kusurlar açısından dikkatlice inceleyin.
• Boyalı tabaklar açık, yağsız bir desene sahip olmalıdır.
• Bulaşıkların güvenli olduğundan emin olmak için satıcıdan ürün için bir sertifika göstermesini isteyin.

Güzel ve lezzetli reçel yapmanın sırları için bir sonraki videoya bakın.