Çiçekçi: o kim ve ne yapıyor?

Çiçekçi yaratıcı bir meslektir. Birçoğuna göre, çiçekçiliğe "sokaktan" gelebilir, işyerinde çalışabilir ve bu konuda hiçbir zorluk yoktur. Tabii ki, bu olur, ama gerçekten harika çiçekçiler ciddi bir eğitime (ve hatta bir tane bile değil) ve aldıkları işe karşı titiz bir tutuma sahip insanlardır.

Çiçekçilik mesleği oldukça eski olarak kabul edilir. Adı, antik Roma çiçek tanrıçası Flora'nın adından geliyor. Bu mesleği seçen kişi çiçekle uğraşır ama yetiştirip salt satış değil, çiçek aranjmanı yapar. Bunlar sadece buketler değil aynı zamanda dekor, mekanların her türlü dekorasyonu, bayramlar, festivaller ve sanat salonlarıdır.

Diğer mesleklerden insanların gerçekten sık sık çiçekçiliğe gelmesi ilginçtir. Öyle olur ki, ya tükenmişlik ya da profesyonel aşırı doygunluk meydana gelir ve siz mesleğinizi değiştirmek istersiniz. Çiçekçilik kursları, önceki işlerinden bıkmış birçok kişiye çekici gelir: güzel, zarif, incelikli ve taze çiçekler, onları yapanlara çok fazla enerji verir.

Modern bir çiçekçi sadece taze çiçeklerle çalışmaz - bu sanatçı için böyle bir palet yeterli değildir. Dallar, iğneler, yosunlar, kökler, kuru yapraklar - her şey kullanılabilir. Bir görüntü, bir ruh hali ile bir buket veya kompozisyon oluşturulur, sadece güzel değil, aynı zamanda çiçek tasarımının hazırlandığı yer ve eylem ile uyumlu olmalıdır. Bu nedenle, bir çiçekçinin sadece çiçek aranjmanlarının kompozisyonunu değil, aynı zamanda tasarımın temellerini anlaması, renk ve iç modanın ne olduğunu bilmesi önemlidir. Farklı kültürel geleneklerin farkında olmalı, takvim tatillerinin özelliklerini, meslekten olmayandan biraz daha derin ritüelleri bilmelidir.

Eğer bu kişi bir çiçekçide veya kuaförde çalışıyorsa, o zaman bitkileri satar, vaktinden önce solmamaları için bakımını yapar ve ayrıca belgeleri tutar. Tabii ki, böyle bir çiçekçi müşterilerle iletişim kurabilmeli, ihtiyaçlarını anlayabilmelidir.

Onlar, herhangi bir meslek gibi. Çiçekçiler büyük şehirlerde, küçük şehirlerden biraz daha fazla talep görüyor. Ancak bu büyük bir uzmansa, işsiz kalmayacak. Düğünlerin, kutlamaların, şehir sergilerinin ve festivallerin kaydı - illerde bile çok sayıda sipariş olabilir. Bu meslek toplum için faydalıdır ve daha fazla insan meçhul buketlere değil, çiçeklerle çalışmak için güzel ve modaya uygun bir yaklaşıma cevap verir.

Mesleğin olumlu yönleri:

• hoş ortam;
• sanatsal yeteneklerinizi gerçekleştirme fırsatı;
• küçük çalışma ekibi;
• büyüme ve gelişme beklentileri;
• çiçekçi hizmetlerinin dahil olabileceği nişlerde bir artış;
• eğitimin mevcudiyeti.

Dezavantajları da vardır:

• projenin başlayıp başlamayacağını (çiçekçinin kendisinin özel bir işiyse) önceden bilemezsiniz;
• eğitimden sonra her zaman istihdam garantisi yoktur;
• bir çiçekçi dükkanı ise, program değişebilir, muhtemelen daha sonra çalışma saatleri olabilir.

Genel olarak mesleğe, girecekleri çiçekçilik ve özelde çiçekçilik piyasasından anlayan kişiler gelmektedir. Eğitim sırasında bir kişinin teorik olarak çalışabileceği bir yerde eğitilmesi çok güzel. Büyük bir şehirde elbette iş bulmak daha kolaydır. Sosyal ağların aktif bakımı, iş aramayı ve profesyonel terfiyi kolaylaştırır.

Bir işe giren her çiçekçi, iş tanımlarını alır. Ve her maddeye aşina olması gerekiyor, bu bir formalite değil.

Bir çiçekçinin işinin ne olduğunu düşünün.

• Kesme çiçeklerin, bitkilerin ve bunlara eşdeğer malzemelerin işlenmesi ve depolanması için görevlerin organizasyonu ve yürütülmesi. Bu esas olarak satıcı-çiçekçi tarafından yapılır.
• Floristik çalışma sırasında teknolojik gerekliliklere, depolama standartlarına, çiçeklerin paketlenmesine ve ilgili ürünlere uygunluk.
• Çok seviyeli floristik ürünlerin oluşturulması, çiçek aranjmanları oluşturmak için teknikler, teknikler, araçlar ve stiller bilgisi.
• Çiçek aranjmanları ile iç ve dış dekorasyon çalışmalarının uygulanması.
• Farklı türde çiçek ürünleri yapmak - yaka çiçeği, kompozisyon, sepet vb.
• Yapay bitkilerden ve kuru çiçeklerden kompozisyonların oluşturulması.
• Açık hava etkinliklerinde floristik çalışmaların organizasyonu ve yürütülmesi. Her çiçekçi bununla uğraşmaz, ancak diğer şeylerin yanı sıra tatil ve iç mekan tasarımında profilli olan bir stüdyoda çalışıyorsa, profesyonel standart bu sorumlulukları ima eder.
• Yarışmalara, sergilere, performanslara ve mesleki becerilerin gösterilmesine katılım. Bir çiçekçinin bir iş bulduğu bir salon veya başka bir yer, itibarına değer veriyorsa, profesyonel ufku büyütmek ve genişletmek istiyorsa, sergiler ve diğer yarışmalar gereklidir. Ve bir uzmanın böyle bir kariyer mücadelesine hazırlıklı olması gerekir. Ancak, çiçekçiliği içtenlikle seven insanlar sadece bu tür tekliflerden memnunlar.
• Maliyet tahminlerinin oluşturulması, kayıtların tutulması. Organizasyon büyükse, başka bir uzman bunu yapabilir, ancak temelde tüm bunlar aynı çiçekçiye aittir.
• Sipariş kayıtlarının tutulması.
• Temiz ve düzenli bir iş yeri sağlamak. Yangın güvenliği ve işçi koruma kurallarına uygunluk.

Bu temel bir listedir, tamamlanabilir, genişletilebilir veya tersine kesilebilir. Örneğin, büyük bir organizasyonda, ana işlevi diğer çalışanların çalışmalarını kontrol etmek, metodolojik yardım sağlamak, belgeleri korumak vb. Depolama, kompozisyon oluşturma ve üçüncüsü siparişleri kabul etmek, nakit işleri yapmak olan kıdemli bir çiçekçi vardır. vesaire.

Bu serbest çalışan bir çiçekçiyse, popüler bir sosyal ağda hesabı olabilir. Çoğu zaman, kendisi yönetir, ancak iş genişlerse, asistanları yapar. Yine de çoğu durumda, bir kişi ek olarak ürünleri görsel olarak sunabilmeli ve satış yazıları yazabilmelidir. Bu, daha da büyük bir bilgi ve yetkinlik listesi gerektirir.

Her çiçekçi bir sanatçıdır. Tabii ki, bu, işinde mükemmellik için çabalayan yetkin bir uzmansa. Sadece renkler hakkında çok şey bilmek zorunda değil, aynı zamanda kompozisyonun temelleri olan renkler konusunda da bilgili olması gerekiyor. Tarzlarda yönlendirilmelidir: iç mekandan resme, tüm bunlar önemlidir. Bu, gelişmiş bir sanatsal tada sahip, iyi bir görsel duyuya sahip bir kişidir.

Şimdi gelelim bu meslekte başarılı olmanıza yardımcı olacak kişisel özelliklere.

• Estetik, güzellik, duygu ve duyguların görsel ifadesi için özlem. Bunlar, hayatın güzel tezahürlerine kayıtsız kalmayan, iyi dekor ve dekorasyonun önemini anlayan insanlardır. Bir kişinin kendi yerinde hissetmediği mesleğin sanatsal yönelimine duyulan ihtiyaç olmalıdır.
• Zor iş. Çiçekçi ilham için sabırsızlanıyor. Kendinizi hayal etmek ve denemek için fazla zaman olmayacak: çiçeklere sürekli bakmanız, durumlarını, işlemlerini vb.
• Profesyonel hırs. Onlar olmadan çiçekçi, her şeyi eski usul yapan, trendleri takip etmeyen, işini hevesle almayan sıradan bir çiçekçiye dönüşür.
• Yardımseverlik, empati. Çiçekçi de satıcıysa her gün insanlarla çalışmak zorundadır. Zevklerine ve isteklerine ilgi duymak, ruh hallerini tahmin etmek, seçimlerine yardımcı olmak vb. Bunu yapmak için, açık bir insan değilse bile, kesinlikle hayırsever, narin, kibar, güler yüzlü olmanız gerekir.
• Öğrenmek için istekli. Üniversiteden mezun olup diploma alıp mesleki eğitiminizi tamamlamanız mümkün değil. Bir çiçekçinin meslek hayatında seminerler, kurslar düzenli olmalıdır. İdeal olarak, sanat salonlarını ziyaret etmeli, botanik bahçesini düzenli olarak ziyaret etmeli, sanatsal zevki geliştirmek için müzeleri ziyaret etmelidir.

Günümüzde eğitim sektörünün çok büyük bir kısmı online hale geldi. Ve buna belirli bir şüphecilik derecesi ile yaklaşmamalısınız: böyle bir eğitim faydalıdır, birçok çevrimdışı kursla rekabet edebilir. "Sıfırdan Çiçekçilik", "Modern Çiçekçilik", "Çiçekçiye Başla" kursları en büyük eğitim platformlarının çoğu tarafından sunulmaktadır, kurslar için arama motorunda puan vermeniz yeterlidir.

Diploma için üniversiteye gitmek daha zor, hala böyle bir uzmanlık yok. Ana olana ek olarak olabilir. Çoğu zaman insanlar yeniden eğitim alır: örneğin, sertifikalı bir peyzaj tasarımcısından bir çiçekçiye. Yine de eğitimin ana segmenti kurslardır. Temel ve eksiksizdirler, fiyat buna göre artar.

Örneğin, bir ekspres kurs 150 konvansiyonel birime veya daha fazlasına mal olabilir ve 24 akademik saat için bu tür bir eğitimi içerir. Temel kurs 300 geleneksel ünitede başlar ve 48 akademik saati varsayar, ancak tam kurs için 500 geleneksel ünite gerekir (ve bu sınır değildir) ve kursun süresi 96 saattir.

Deneyimsiz stajyerler genellikle işe alınır ve yerinde çalışmak zorunda kalır. Yeni başlayan çiçekçiler, yüksek bir maaşa güvenmek yerine, genellikle kancada olmak zorundadır. Ancak bu da yararlıdır. Daha sonra, dar uzmanlığınızı izole edebilirsiniz: örneğin, kutlamaların çiçekçi bir dekoratörü olmak veya kesinlikle peyzaj ofisleriyle meşgul olmak. Rusya'da bu alanlar gelişiyor ve bu nedenle bir olasılık var. Hangisini geliştirmeniz gerektiğini anlamak için çiçekçiliğin farklı alanlarında deneyim kazanabilirsiniz.

Küçük bir mağazada yeni gelenin maaşı ortalama 18-25 bin ruble, elbette şehre bağlı. Kendileri için çalışanlar ve sosyal ağları aktif olarak sürdürenler ayda 60-100 bin rubleye güvenebilirler, ancak elbette kariyerlerinin başında değil, ilerledikçe. Ancak bu tür miktarlar gerçekten mümkün, ancak bazen haftanın yedi günü çalışmanız gerekiyor.

Bir insanı bir çiçekçi mesleğine çeken en önemli şey – çiçekler kendileri. Bu yaşayan güzelliğe dahil olma ve onu daha da mükemmel hale getirme, diğer insanların hayatını onunla süsleme arzusu. Bu arzu, başlangıç ​​noktası haline gelen ve geleceğin uzmanının birçok şeyin üstesinden gelmesine yardımcı olan noktadır: eğitim için para bulmak, çok pratik yapmak, hata yapmak, öğrenmek ve yavaş yavaş adını tanıtmak.