Kapaklı gözleme yemekleri

Krep, çocukluğundan beri herkesin en sevdiği inceliktir. Çok az insan krep servis etmenin oldukça ilginç olabileceğini biliyor. Ve özel yemekler bu konuda yardımcı olacaktır.

Genellikle kapaklı bir gözleme tabağı ile temsil edilir. Sözde krep makinesi, yarım küre kapaklı standart boyutlu bir tabaktır. Modeller seramik, cam, plastik, porselen, kristal ve alüminyumdan yapılmıştır. Tüm ürünlerin aşındırıcı ürünlerle yıkanamayacağı unutulmamalıdır. Kullanmadan önce ambalaj üzerindeki etiketleri dikkatlice okuyunuz.

Kapaklı bir yemeğin ana avantajı, kreplerin sıcaklığının korunmasıdır. Kapak, yemeği tozdan ve çeşitli tatarcıklardan korumaya yarar. Ek olarak, gözleme makinesi yiyecekleri buzdolabında saklamak için kullanılabilir.

Plakalı bir gözleme seti, herhangi bir şenlikli masanın dekorasyonu olacak. Bu set seramik, porselen veya camdan yapılabilir.

İlginç bir yemek, davet edilen tüm konukları etkileyecek. Yemeklerin formları çeşitlidir, hepsi hostesin tarzına ve zevkine bağlıdır. Oval veya kare kapaklar yemeği daha orijinal hale getirecektir. Bazı kapak modelleri standart olmayan bir tasarıma sahiptir, bu da bu servis setini bir ziyafetin daha sofistike bir özelliği haline getirir. Bir resim ve desen uygularken Gzhel boyama tekniği kullanılabilir. Bulaşıklarda böyle bir resmin tarzı oldukça popüler ve dışarıdan çok çekici.

Doğru kaliteli ürünü seçmek için, dikkate alınması gereken birkaç faktör vardır:

• kapak yüksekliği;
• çap;
• şekil;
• malzeme.

Ürünün kapağı yüksek olmalıdır. Yüksek sıcaklık nedeniyle, yiyeceklerin içinde nem birikir. Uzun kubbe kapağı nemi yiyeceklerden uzak tutar. Çok uzun olmayan şekillerin de avantajları vardır. Bu tür yemekler az yer kaplar ve küçük tabakları saklamak için uygundur.

Şekil ve çap, tercihlere ve yemeğin servis türüne göre seçilmelidir. Servis her misafir için ayrı ise, 9 ila 22 cm çapındaki tabaklar böyle bir durum için uygundur.Genel servis için 23 cm ve daha büyük çaplı yemekler uygundur.Krep ve diğer tatlıların servisi için, oval -şekilli ürünler uygundur. Çanağın derinliği de dikkate alınmalıdır. Genel sofra düzeni için standart çanak derinliği 2-3 cm'dir. Bireysel servis için - 1-2 cm.

Ürünün malzemesine çok dikkat edilmelidir.

• Paslanmaz çelik tencere en pratik olarak kabul edilir, yüksek sıcaklıklara karşı mükemmel dirence sahiptir, deforme olmaz ve hafiftir. Dezavantajı: Her yıkamadan sonra, lekeleri önlemek için yüzeyi kurulamak gerekir.
• Plastik tabaklar bütçe seçeneği olarak adlandırılabilir. Plastik tabaklar sofraya uygun değildir. Çabuk buğulanan şeffaf bir kapakları var. Bu tür yemeklerin avantajı, mikrodalga fırına yerleştirilebilmeleridir.
• Gümüş, bronz, porselen, seramik ve cam. Bu malzemelerden yapılan ürünler lüks ve pahalı görünüyor. Gümüş ve bronz tabaklar genellikle kabartma desen ve desenlerle süslenir. Bu tür modeller yüksek maliyetleri ile ayırt edilir.
• Züccaciye tatlıları servis etmek için mükemmeldir. Bu tür yemeklerin üretiminde ısıya dayanıklı cam kullanılmaktadır. Sıcak ürünlerle temas halinde malzeme zararlı maddeler yaymaz ve insanlar için güvenli kabul edilir.
• porselen ve seramik servis tabaklarının üretiminde en dayanıklı malzemelerdir. Bu tür yemekler oldukça ağırdır, ancak çok uzun süre saklanabilirler.
• Günümüzde dolomit ürünleri de popülerlik kazanmaktadır. Bu tür yemeklerin ana üreticisi Coral şirketidir. Bu şirketin pişirme kapları mikrodalga fırınlarda yemek pişirmek veya ısıtmak için kullanılabilir. 23 cm çapındaki ürünler çeşitli koleksiyonlarda sunulmaktadır: "Bahar Buketi", "Fas", "Kazlar", "Kırmızı Gül", "Tarla Gelincikleri". Bu tür yemekler her durum için harika bir hediye olacaktır.

La Perla gözleme tabağına genel bir bakış için aşağıdaki videoya bakın.