Çay çiftleri: çeşitler ve en iyi üreticiler

Yüksek kaliteli yemeklerin seçimi sadece hizmet ömrüne değil, aynı zamanda onu kullanırken aldığınız duygulara da bağlıdır. Elinizden bırakmak istemeyeceğiniz güzel ve rahat fincanlardan çay içmek bile daha keyifli.

Bunu yapmak için, Çin'de eski zamanlarda bile bütün çay takımları üretmeye başladılar ve daha sonra Avrupa'da ortaya çıktılar, ancak tamamen farklı bir biçimde.

Avrupa setleri farklı sayıda ürün içerebilir, ancak adından da anlaşılacağı gibi bir çift çay iki kişi için tasarlanmıştır. Bu nedenle, genellikle içerir iki fincan ve iki tabak. Tabaklar, Avrupa'da çay gereçleri için olmazsa olmaz olarak kabul edilir. Çayın masa örtüsüne dökülmemesi için ihtiyaç duyulur ve ayrıca bir yere çay için şeker, kurabiye veya başka bir ürün koyma fırsatı vardır.

Çin'den gelen birkaç çay için durum böyle değil. Gongfu-cha töreni için tasarlanmışsa, bunlar bir kişi için üç nesnedir - küçük bir kaseye benzeyen geniş bir bardak, uzun ve dar bir bardak ve üzerine yerleştirildikleri dikdörtgen bir fincan tabağı. Buna göre, ikinci kişi için başka bir çift çaya ve çay yapmak için küçük bir demliğe ihtiyacınız olacak. Bazı üreticiler bunları bir set olarak üretebilir veya tersine, kendilerini yalnızca çay içtikten sonra geleneksel olarak birbirine yerleştirilen bir bardak ve bir bardakla sınırlayabilir.

Çay çiftleri için en popüler malzeme elbette porselendir. Bir Zamanlar Dulevo Porselen Fabrikası Rusya ve dünyadaki çeşitli sergilerde defalarca ödül alan mükemmel malzeme kalitesi ve sofra takımlarının özgün tasarımları ile tüm dünyada ün kazandı. Şu anda ülkenin en büyük fabrikası.

Uzun bir geçmişe sahip ikinci büyük porselen fabrikası Imperial Porselen Fabrikası (LFZ)... Kemik çini sofra takımı ve kobalt örgü deseniyle ünlendi. Kemik çini adını, erimiş kaolin, kil ve diğer maddeler kütlesine ezilmiş hayvan kemiklerinin eklenmesinden almıştır. Bu, bulaşıklara özel bir beyazlık kazandırdı.

Toprak çay çiftleri görünüşte porselen olanlara benzer ve bazen üreticiler önde gelen fabrikalardan porselen ürünlerinin desenlerini ve şekillerini bile kopyalarlar. Bununla birlikte, bu tür kaplar genellikle daha incedir ve duvarların gri içeriği, bölünme üzerinde açıkça görülebilir.

En ufak bir yongadan, tabaklar, porselende olduğu gibi, o kadar fark edilmeyebilirlerse, öngörülemeyen bir görünüm alırlar - içinde de beyazdır.

Bardaklar ve tabaklar da kilden yapılabilir. Özelliklerine göre diğer malzemelerden aşağı değildir., ancak alışılmadık şekiller oluşturmanıza veya halk tarzında bir çay çifti oluşturmanıza olanak tanır.

Cam, diğer malzemelerden farklı olarak, kesinlikle şeffaf malzemeler yapmanızı sağlar. Ve bu sayede çay yapraklarının veya şekerin hareketini izleyebileceğiniz son derece ilginç kaplar elde edilir.

Klasik cam eşyalar şeffaf camdan yapılmıştır, ancak son yıllarda çok daha popüler hale gelen koyu renkli bardakların yanı sıra çeşitli renk varyasyonları... Örneğin, bir fincan mavi, turuncu, kırmızı, siyah, hatta bazen beyaz olabilir.

Sıra dışı çözümler de var. Örneğin, kare bir fincan tabağı veya 250 ml'den büyük bir fincan ile. Aksine, Çek çay çiftleri, üreticilerinin fabrikalarının asırlık geçmişine değer verdikleri için 18. ve 19. yüzyıl tarzında tasarlanmıştır. Bazen bu bardaklar, onları mümkün olduğunca zarif yapan yapay elmaslarla gelir.

Imperial Porselen Fabrikası ve Dulevo fabrikasına ek olarak, Rusya'da başka birçok sofra takımı üreticisi var. Ayrıca sofra takımı pazarında Almanya, İtalya, Türkiye ve daha az oranda Çek Cumhuriyeti'nden çok sayıda ürün sunulmaktadır.

Çin törenleri için çay çiftleri geleneksel olarak Çin ve Japonya'da üretilir. Kural olarak, porselenleri en iyisi olarak kabul edilir ve bu tür yemekler yoğun talep görmektedir. Çoğu zaman hediye olarak satın alınır, bu nedenle Hediye paketinde satılan epeyce Çin çay çifti var.

Çay çiftlerine genel bir bakış için aşağıya bakın.