Dökme demir tava paslanırsa ne yapmalı?

Dökme demir kaplar, güvenilirlikleri, iyi kaliteleri, sıcak tutma yetenekleri ve yapışmaz özellikleri ile ünlüdür. Bu avantajların yanı sıra, dökme demirin ciddi bir dezavantajı vardır: ondan yapılmış bir tava, Teflon kaplamalı alüminyumdan daha hızlı paslanır. İlk günden itibaren onunla doğru şekilde ilgilenirseniz, görünmeyecektir. Bununla birlikte, yüzeyde ortaya çıktıysa, onunla başa çıkmanın basit ve etkili yolları vardır.

Pas, demir üzerinde kırmızımsı kahverengi bir kaplamadır. Oksidasyon nedeniyle oluşur. Görünümünü görmezden gelir ve onunla savaşmazsanız, metal tamamen çökecektir.

Görünmesinin üç ana nedeni vardır.

1. Kötü metal. Üretim maliyetini azaltmak için ihmalkar şirketler, kalitesine zarar veren bileşenleri metale ekler. Gerçek bir dökme demir kızartma tavası, somut bir ağırlık ve oldukça büyük bir fiyatla verilir.
2. Dikkatsiz bakım. Kaliteli bir kopya, uygunsuz işleme nedeniyle bozulur. Ev hanımları, dökme demirin gözenekli bir malzeme olduğunu dikkate almazlar.
3. Yanlış depolama. Tavayı iyice silmeden dolaba koyarsanız, suyla temastan dolayı daha önce hasar görmüş alanlarda pas oluşur.

Pası çıkarmanın bir yolunu aramamak için, bir dökme demir tava kullanıma hazırlanır ve bakımda bir takım kurallara uyulur.

Bir mağazadan bir tava satın aldıktan sonra, eve vardıklarında, bulaşık deterjanı ilavesiyle suyla yıkarlar. Kuruduğunda, yüzeyi bitkisel yağ ile yağlayın ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 40 dakika koyun. Ateşleme sırasında hafif bir duman oluşur. Görünüşü için endişelenme. Tava eşit şekilde ısınacaktır.Yağ, dökme demirin mikroskobik gözeneklerindeki boşlukları dolduracak ve yapışmaz bir kaplama oluşturacaktır. Korozyonu önleyecektir.

Dökme demir kızartma tavasının paslanıp paslanmaması daha fazla bakıma bağlıdır. Görünmemesi için kanıtlanmış önerileri izleyerek onunla ilgileniyorlar.

• Bir tavada ayda bir defadan fazla, idareli bir şekilde, ancak en az haftada bir kez pişirilirler. Aksi takdirde, hızla bozulacaktır.
• Pişmiş yiyecekleri içinde saklamayın. Siyaha dönüşmesi ve metalik bir kokuyu emmesi büyük bir risktir. Ek olarak, dökme demir nem tarafından daha hızlı yok edilir. Yiyecekleri bir kaba koymak, tavayı yıkamak, kurutmak ve depolamak için bir yere koymak daha iyidir.
• Bulaşık makinesinde yıkamayın ve fazla deterjan kullanmayın.
• Dökme demir tavadaki kiri zarar vermemek için kaba bir metal fırça ile temizlemeyin. 30 dakika ılık suda bekleterek ve akan suyun altında (hafif basınçla, yumuşak bir süngerle) durulayarak kirden kurtulurlar.
• Yiyeceklerin daha sonra yanmaması için bulaşıkları parlatacak şekilde temizlemeyin.

Bir dökme demir tavadan pası çıkarmak için iki adım vardır. Önce pastan kurtulurlar ve ardından yeni bir koruyucu kaplama oluştururlar. İlk aşamada metal aşındırıcı fırça ile aletli veya aletsiz olarak ovulur. İkinci aşamada, tava yıkandığında fırında ateşlenir.

Bulaşıklardan paslı plakları kurtarmanın basit yöntemleri vardır.

Kabartma tozu en ucuz temizleyicidir. Bulaşık yıkamak için yağ, çay/kahve artıklarını gidermek için kullanılır. Fayansları, paslanmaz çeliği, krom yüzeyleri ve dökme demirleri temizler. İkinci durumda, derinlemesine nüfuz etmemiş, ürünün yapısını etkilememiş ve parlak kahverengimsi-kırmızı bir renk almamışsa pası giderir.

Tencerenin dibine kabartma tozu dökün, biraz su dökün. Ellerine temiz bir sünger alırlar ve ortaya çıkan yulaf ezmesini lekelere nazikçe ovalarlar.

Birçok insan yemeklerinin lezzetini arttırmak için tuz kullanır. Temizleme özellikleri hakkında çok az şey biliyor. Kabartma tozu kadar temizler. Onunla çalışma prensibi soda ile aynıdır. Bir tavaya dökün, biraz su dökün, yulaf ezmesini bir süngerle sorunlu bölgelere sürün. Üründeki tuzu akan su altında yıkayın.

Pas yüzeye çok kötü çarpmışsa, metal bir aşındırıcı fırça kullanın. Tava akan suyla nemlendirilir ve ardından biraz soda dökülür ve tüm paslı alanlar silinir. İşlemden sonra yıkayıp tutuştururlar.

Birçok temizlik kimyasalına çok yönlü bir alternatif, sirke çözeltisidir. Etin lezzetini arttırmak için kebaplara katılmasının yanı sıra döküm tabaklardaki pas izlerini temizlemek için de kullanılır.

Dökme demir bir tencereye bir litre su dökülür ve bir yemek kaşığı sirke ilave edilir. Elde edilen solüsyonda iki saat bekletildikten sonra musluk altında iyice yıkanır, kurutulur ve koruyucu kaplama kalsine edilerek eski haline getirilir.

Bu eski halk yöntemi oldukça etkilidir. Özü, kontamine bulaşıkları gaz üzerinde kaynatmakta yatmaktadır. Bunu yapmak için 10 litrelik bir emaye kova alın. Üçte biri su ile doldurulur ve yarım paket kabartma tozu dökülür. Daha sonra içine paslı bir dökme demir tava koyup kısık ateşte koyuyorlar. Bir veya iki saat sonra sonuç değerlendirilir.

Bu yöntem, tava hoş olmayan paslı lekelerle kaplandığında veya üzerinde karbon birikintileri olduğunda kullanılır. Coca-Cola derin bir kaba dökülür, bir tavaya konur, ateşe verilir ve sıvının kaynaması beklenir. Daha sonra gazı kapatırlar ve çözelti içinde tencerenin tamamen soğumasını beklerler.İşlemden sonra durulayın, kurulayın ve fırında pişirin.

Balık yağı sadece sağlık için gerekli bir takviye değil, aynı zamanda mükemmel bir arındırıcıdır. Pas çıkarmak için kullanılır. Bunun için tavanın yüzeyi içte ve dışta onunla yağlanır. Üç ila dört saat sonra, hafif bir deterjanla ılık suda yıkayın. Sert bir fırça ile sorunlu alanları temizlerler.

Balık yağı ile temizlendikten sonra koruyucu tabaka geri yüklenir. Fıstık, ayçiçeği veya kolza yağına bir kağıt havlu batırılır. Yüzeyi onunla iyice silerler. Ardından tepsiyi altmış dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına baş aşağı yerleştirin.

Bazen halk ilaçları ve günlük ev kimyasalları pasla mücadelede güçsüzdür. Bu durumda, güçlü temizlik maddeleri satın alın. Onları "zayıf" olandan ayırt etmek için etikete yansıyan kompozisyona dikkat edin. Bir tavada korozyona karşı mücadelede etkili bir bileşen hidroklorik asittir. Birçok tuvalet temizleyicisinde bulunur.

Hidroklorik asit en güçlüsüdür. Hidrojene kadar gerilim aralığındaki tüm metalleri çözer. Etkisi altında pas, ıslak bir toza dönüşecektir. Zehirli olduğu için, onunla çalışırken bir takım önlemler alınır.

• İlk olarak, kapalı bir alanda kullanılamaz. Bulaşıklar iyi havalandırılmış bir odada temizlenir.
• İkincisi, vücudun açık alanlarını doğrudan maruz kalma ve buharlardan olası yanıklardan korumadan onunla çalışamazsınız. Bunu yapmak için uzun kollu giysiler, eldivenler ve gaz maskesi/gözlük kullanın.
• Üçüncüsü, işlemden sonra bulaşıklar akan su altında iyice yıkanır ve silerek kurulanır.

Evdeki dökme demir kaplardaki paslardan kurtulmak için yüzeye hidroklorik asit içeren bir ürün sürülür. Ellerine bir sünger alırlar ve sorunlu bölgeleri onunla dikkatlice ovalarlar.

Dökme demir tavadan pası çıkarmanın bir yolunu aramak zorunda kalmamak için ilk günden itibaren doğru şekilde ilgileniyorlar. Tüm önerileri izlerseniz, görünmez. Bu önlenemediyse, genellikle en basit araçlar onu kaldırmaya yardımcı olacaktır.

Dökme demir tavadaki pasın nasıl çıkarılacağı hakkında daha fazla bilgi için sonraki videoya bakın.