Kokteyl bardakları: neler var ve nasıl seçilir?

Bar ve restoranların menüsünde her zevke uygun çeşitli alkollü ve alkolsüz kokteyller bulacaksınız. Kokteyl, birkaç farklı aromayı birleştiren çok bileşenli bir içecektir. Böyle popüler bir inceliğe hizmet etmek için görünüm ve boyut olarak farklılık gösteren özel yemekler kullanılır. Bu yazıda kokteyl bardakları ve çeşitli türlerdeki bardakları ele alacağız.

Alışılmadık şekillerdeki cam kaplar, çeşitliliği ile şaşırtıyor. Her içeceğin belirli bir dokuya, sıcaklığa ve diğer özelliklere sahip olduğunu unutmayın. Bazı kokteyller kat kat yapılır, bazıları çırpılıp karıştırılarak hazırlanır. Servis bardakları, içeceğin yukarıdaki özellikleri dikkate alınarak tasarlanmıştır.

Bu içeceğin bardağına kokteyl bardağı da denir. Bu tip konteyner, büyüleyici ve sofistike bir görünüme sahiptir. Kase, koni (üçgen) şeklinde yapılmış olup, ince ve uzun bir sap üzerine yerleştirilmiştir. Camın hacmi 100 ila 250 mililitre arasında değişebilir.

Bu camın şeklinin, dökümhanede fırınlardan biri patladığında tesadüfen icat edildiğine inanılıyor. Şiddetli rüzgardan parçalanan erimiş cam düzensiz bir şekil aldı. İngilizce'den tercüme edilen içeceğin adı "kasırga" olarak çevrilir.

Altta küçük ve sabit bir bacak var. En çok talep edilen hacim 440 ml'dir, ancak satışta diğer boyutlarda modeller bulacaksınız. Tencere yapımcıları uzun ve kavisli ayaklı harricane bardakları yapmaya başladılar.Bu tür bardaklar ayrıca egzotik ve tropik kokteyller sunmak için kullanılır.

Bu tür sofra takımı, standart olmayan şekli nedeniyle başkalarıyla karıştırılamaz. Uzun ve düz bacaklı bir kase iki parçadan oluşur: gömme kap ve geniş boyun. Bardak bu içecek için özel olarak tasarlanmıştır. Kabın kenarları bir tuz veya şeker kenarı ile kaplanmıştır. Geminin Meksika'da icat edildiğine inanılıyor.

"Küçük dev" olarak tercüme edilen içeceğin kabı evrensel olarak kabul edilir. Yemekler sadece restoranlarda ve benzeri kuruluşlarda değil, evlerde de aktif olarak kullanılmaktadır. Yuvarlak boyunlu ve aşağı yuvarlatılmış bir kase, orta uzunlukta düz bir ayak üzerinde durmaktadır.

İrlanda tarzı kahve kupası, yüksekliği iki santimetreyi geçmeyen, kompakt ve sağlam bir ayak üzerinde bir kaseye benziyor. Yan tarafında küçük bir kulp bulunmaktadır. Formu oluştururken uzmanlar pratik ve kullanışlı bir cam arıyorlardı. İrlanda kahvesi tüketildiğinde sizi yakabilecek sıcak bir içecektir.

Kase boyutları, içeceğin türüne ve malzemelere göre değişir. İrlanda kahvesi bardakları aşağıdaki içecekleri sunmak için mükemmeldir:

• latte;
• sıcak yumruk;
• alkollü kahve (viski, konyak, rom ve diğer içecekler).

Tüm dünyada popüler olan içeceğin 19. yüzyılın ilk yarısında icat edildiğine dair bilgiler var. Yerel bir barmen olan Tom Sheriran tarafından yazılmıştır. Bundan sonra, bir içki servis etmenin ve içmenin uygun olduğu özel bir bardak icat edildi.

Bardaklar önceden sadece belirli bir içecek türü için kullanılırken, günümüzde alkollü ve alkolsüz kokteyllerin servis edilmesinde kullanılan pek çok çeşidi bulunmaktadır.

Odaklanacağımız ilk cam türü, alçak duvarlar ve kalınlaştırılmış bir taban ile karakterize edilir. Başlangıçta farklı alkollü içecek türlerini tatmak için tasarlanmıştır.

Oval şekilli sürahi, alkolsüz kokteyller ve meyve suları için idealdir.

Bu isim aşağıdaki yemek çeşitlerine verilmiştir. Tom Collins kokteyli sayesinde. Uzun, silindirik bir kaptır. Hacim 280 ila 410 ml arasında değişir. Barlarda, bu tür bardaklar genellikle misafirleri meyve suyu veya soda ile tedavi etmek için kullanılır. Bu pratik yemek, uzun (büyük hacimli kokteyller) servis etmek için mükemmeldir.

Bu sürdürülebilir ve pratik camın adı "eski moda" anlamına gelir. Bu isim, klasik ve yaygın alkollü içki Old Fashioned ile ilişkilidir. Burbon, viski ve şeker kamışı karışımıdır. Böyle bir kap, kalın bir taban ve düşük duvar yüksekliği ile karakterize edilir. Boyut değişebilir. Genellikle camın duvarları dokulu desenlerle kaplıdır.

Bir sonraki tip, bir koni şekline ve 240 ila 350 ml arasında değişebilen bir hacme sahiptir. Çoğu zaman, böyle bir kap, alkol eklemeden içecek ve kokteyl servisi yapmak için seçilir. Alkollü bileşimler için de kullanılır, ancak yalnızca bileşenlerin karıştırıldığı bu tür kokteyller için.

Popüler latte kahve içeceğinin birkaç katmanı vardır. Sıcak ve aromatik bir lezzet için özel bir Latte Glass geliştirildi.

Camın şekli farklı olabilir, ancak yine de belirli özellikler vardır.Hacim - 100 ila 300 mm. Camlar, içeriğinin görülebilmesi için şeffaf malzemeden yapılmıştır. Dar dip, yukarıya doğru genişler. Daha fazla pratiklik için birçok parçaya bir tutamak eklenmiştir.

Sıcak mevsimin başlamasıyla birlikte dondurmalı ve sütlü kokteyllerin popülaritesi çarpıcı biçimde artıyor. Bu leziz lezzetin tadına sadece kafe ve restoranlarda çıkılmaz. Genellikle parklarda ve şehir meydanlarında portatif çadırlarda satılır. Bu gibi durumlarda cam eşya ve diğer kırılabilir malzemelerin kullanılması sakıncalıdır.

Ucuz ve pratik bir malzemedir. İçeceği taşımak ve tüketmek için uygun hale getirmek için milkshake ve meyveli shake, kapaklı ve pipetli şeffaf bardaklarda satılmaktadır. Küçük bir kaşık veya tüp için kapağın üst kısmında özel bir delik vardır. Bu tür camlar, hafifçe yukarı doğru genişleyen standart bir şekle sahiptir. Duvar kalınlığı değişebilir.

Alkolsüz içecekler ve milkshakeler için başka bir tek kullanımlık sofra takımı türü kalın kağıt bardaklardır. Materyal, kağıt sıvı ile temas ettiğinde sarkmayacak şekilde işlenir. Kural olarak, kit ince bir plastik kapakla birlikte gelir.

Bir sonraki videoda bir barda ve restoranda hangi bardakların kullanıldığını öğreneceksiniz.