Tırmık diskinden kızartma tavası yapmak

Kızartma tavası, yiyecekleri kızartmak ve haşlamak için tasarlanmış bir mutfak aletidir. Düz veya yarım daire şeklinde bir tabana sahiptir. Isıtma sırasında tutmak için bir tutamak ile donatılabilir. Tavaların yapıldığı ana malzemeler şunlardır: çelik, dökme demir, alüminyum, paslanmaz çelik. Kendin yapabileceğin tava modifikasyonları var. Bu cihazı yapmanın en yaygın yollarından biri tırmık diskini değiştirmektir.

Tırmık, toprağın sürüldüğü bir tarım aletidir. Yuvarlak dışbükey-içbükey bir şekle sahiptir. Bazı tırmık çeşitleri, geniş dişler içeren bir kesici kenara sahiptir. 1,5 cm kalınlığa kadar sağlam çelikten imal edilmiştir Tırmığı tahrik ünitesindeki konumunda tutmak için tırmık merkezinde montaj delikleri vardır.

Tırmıktan yapılmış bir wok, tarla kullanımı için idealdir. Derme çatma kamp ateşi desteklerine ve ayrıca yuvarlak tabanlı bir kazanı tutmak için kullanılan özel bir tripoda monte edilebilir. Bir tırmıktan kendi başınıza bir kızartma tavası yaparken, destek ayaklarını takmanıza izin veren, işlevselliğini önemli ölçüde artıran ve evrensel hale getiren ek bağlantı elemanları donatabilirsiniz.

Bir tırmıktan kızartma tavası veya wok yapma işlemi, metal ürünlerin işlenmesi ile ilişkilidir.Bunu göz önünde bulundurarak, bu işi yapmanıza izin verecek minimum bir takım aksesuarları listesi hazırlamak gerekir. Ana araç kutusu şunları içerir:

• kaynak makinesi;
• açılı taşlama;
• çekiç;
• mengene;
• ölçüm cihazları (şerit metre veya cetvel);
• diğer ilgili araçlar.

Tırmığın orta kısmında bulunan delikleri ortadan kaldırmak ve ek elemanları takmak için bir kaynak invertörü gerekecektir. Öğütücü, metal iş parçalarının kesilmesi ve işlenmesi ile kaynaklı dikişlerin temizlenmesi için gereklidir. Kullanmadan önce kesme ve taşlama taşları, temizleme ve cilalama için ataşmanlar hazırlamanız gerekecektir.

Kaynak yaparken çekiç kullanımı çok önemlidir. Yardımı ile, kaynak noktasında metalin aşırı ısınması sürecinde ortaya çıkan ve kaynaklı dikişi örten cüruf birikintileri dövülür. Bağlantı derzlerinin kusurlu alanları: bu birikintilerin altında çatlaklar veya boşluklar bulunabilir. Cürufu bir çekiçle döverek bu kusurları tespit edebilir ve ortadan kaldırabilirsiniz.

Zorunlu olmamakla birlikte bir mengene teşvik edilir. İş parçasını sabit bir konumda tutmaya yardımcı olurlar, bu da işlenmesini kolaylaştırır. Eldeki bir mengene olmadan, iş parçası herhangi bir uygun şekilde sabitlenebilir. Tava destek ayakları için bağlantı elemanlarının imalatında gerekli olan iş parçalarının boyutsal parametrelerini ölçmek için ölçüm cihazları kullanılır.

Ev yapımı bir kızartma tavasının ana bileşeni, dayanıklı kalın duvarlı çelikten yapılmış bir tırmıktır. Öğelerin geri kalanı, ona uygun işlevsel formu vermek için tasarlanmıştır. Montaj deliklerini çıkarmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:

• metal tabak;
• Demir çubuk;
• rulman topları;
• diğer mevcut öğeler.

Metal plakanın kalınlığı tırmık duvar kalınlığına uygun olmalıdır. Bu, tavanın içini veya tavanın dış tabanını bozmadan sabitleme deliklerini ortadan kaldıracaktır. Demir çubuğun çapı, wok'un ortasında bulunan deliklerin çapına uygun olmalıdır. Çapının değeri, deliklerin çapından daha küçükse, çubuk ile deliğin iç kenarı arasındaki fazla boşluk, karşılık gelen çapta bir boru kesimi veya diğer metal ekler ile doldurulabilir.

Çubuğun çapı, deliklerin çapından büyükse, en iyi çözüm, çubuğu taşlayarak bu değerleri eşitlemek olacaktır. Tırmık metali kalın ve dayanıklı olduğu için deliklerin raybalanması uygun maliyetli olarak kabul edilmez. Tırmıktaki montaj deliklerini kapatmak için rulman bilyaları kullanmak, bu görevi gerçekleştirmenin en iyi yoludur. Buradaki ana zorluk, yeterli çapta topları bulmaktır.

Uygun parçalar, çoğu otomobil bayisinde bulunan parçalar arasında bulunabilen traktör rulman topları olabilir.

Çapları 15-20 mm arasında değişen tırmık montaj delikleri iş parçasının ortasında yer alır ve tava olarak kullanılmasını engeller. Bunları metal bir plaka ile çıkarmak iki şekilde yapılabilir. İlk durumda, deliklerin tamamen kaplanması için tırmıkların her iki tarafına 2 parça plaka kaynak yapılır.Kaynak, bir sızıntı oluşumunu ortadan kaldıracak olan plaka elemanlarının çevresi boyunca gerçekleştirilir.

İç ve dış plakaların bulunduğu alan bir öğütücü ve buna uygun bir meme ile temizlenir. Tavada pişen yiyeceklerle temas edeceklerinden iç kaynaklara özellikle dikkat edilir. Dikişlerdeki çatlakların ve boşlukların varlığı, istenmeyen gıda parçacıklarının içlerine girmesine katkıda bulunacaktır. Tırmıktaki delikleri çıkarmak için metal bir plaka kullanmanın ikinci bir yöntemi, deliklerin çapına uyan dairesel kapaklar yapmaktır.

Her deliğin konturu plakanın yüzeyine aktarılır, daha sonra bir öğütücü ve bir kesme diski kullanılarak kesim yapılır. Ortaya çıkan "tabletler" deliklere yerleştirilir ve deliklerin iç kenarlarıyla temas hattı boyunca haşlanır. Metal bir çubuk kullanarak, deliklerin tıkanması görevi basitleştirilmiştir. Çubuk deliğe sokulur ve haşlanır. Daha sonra fazla kısımları kesilir. Bu işi kolaylaştırmak için uzunluğu tırmık duvar kalınlığına eşit olan çubuk boşluklarından önceden kesebilirsiniz.

Uygun çapta rulman bilyaları varsa, delikler aşağıdaki gibi çıkarılır: bilye, tava iç kısmında görünmeyecek şekilde deliğe sokulur. Procooking yapılıyor. Kaynaklı bilyenin üzerinde oluşan çöküntü, sarf malzemesi elektrotunun sıvı metali ile doldurulur. Bitmiş formda, imalatında yatak bilyelerinin kullanıldığı kızartma tavasının alt kısmında yuvarlak çıkıntılar olacaktır. Bu çıkıntılar, destek ayağı görevi görerek, yarım daire şeklinde bir tabana sahip tencerenin düz yüzeylere yerleştirilmesini sağlar.

Bir tırmık diskinden nasıl kızartma tavası yapılacağı hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.

Tırmıktan çıkan kızartma tavasının tarla koşullarında kullanılabilmesi için en az 10 cm uzunluğunda dört adet boru tabanına kaynak yapılır. Aralarındaki mesafe eşit olmalıdır, bu da yüklerin etkin dağılımını sağlayacaktır.... Bu tüplere, yüksekliği tavayı ateşin üzerine oturtacak şekilde destek ayakları yerleştirilecektir. Tırmıktan kızartma tavası yapmanın son aşamasında iç tarafının yüzeyi iyice temizlenir ve ardından parlatılır.

Tırmığa uygulanan kaplamalar, ısıtıldığında insanlar için yemek pişirmeye uygun olmayan toksik maddeler açığa çıkaracağından çıkarılmalıdır.

Bir yüzeyi zımparalarken maksimum pürüzsüzlük elde etmek önemlidir.... Aşındırıcı malzemelerin bıraktığı çizik ve oyukların olmaması, yiyeceklerin tava yüzeyine yapışmasını ve ardından yiyeceklerin yanmasını önleyecektir. Tırmık, traktör pulluğunun kesici elemanı olduğu için dış kenarı dikkatli bir şekilde işlenmelidir. Bir taşlama çarkı ve bir öğütücü kullanarak tavanın kenarı yuvarlatılır.